Blog voyage Hoi An · Numéro 01 · Septembre 2026
Conseils voyage Hoi An.
30 articles en deux parties : nos conseils voyage Hoi An, concrets et testés sur place, puis de longues lectures sur la culture et les habitants de la ville.
Partie I
Conseils voyage Hoi An · 17 articles
Conseils voyage Hoi An pour préparer votre séjour.
Des guides pratiques pour votre séjour : transports, restaurants, que faire à Hoi An et shopping. Chacun se termine par la réservation dont il parle.
Se déplacer
4 articles
01
Grab, taxi ou cyclo : que prendre à Hoi An, et quand
Les quatre façons de circuler en ville, avec les tarifs payés la semaine dernière.
- 5 min de lecture
02
La plus belle boucle à vélo de la vieille ville à la mer
Douze kilomètres à travers les rizières et le village de Tra Que, avec deux pauses café.
- 4 min de lecture
03
De Hoi An à Hué en Easy Rider par le col de Hai Van
Une journée entière à l’arrière d’une moto : les arrêts qui valent le détour et quoi emporter.
- 7 min de lecture
04
Rejoindre l’île de Cham, et quand les bateaux ne partent pas
Départs de Cua Dai, saison de la mer et prix du permis d’accès à l’île.
- 5 min de lecture
Manger et boire
4 articles
05
Cao lau, rose blanche, banh mi : où les locaux les mangent vraiment
Sept plats qui n’ont le bon goût qu’à Hoi An, et les stands où nous faisons la queue.
- 6 min de lecture
06
Café à l’œuf, au sel, à la noix de coco : la tournée des cafés de Hoi An
Cinq cafés en un après-midi, tous à moins de 600 mètres les uns des autres.
- 4 min de lecture
07
Le marché de nuit de Hoi An : quoi manger, quoi éviter
Vingt stands rue Nguyen Hoang, classés après quatre soirs de recherche.
- 5 min de lecture
08
Végétarien et vegan à Hoi An : une semaine facile
Cuisines bouddhistes, cao lau au tofu et comment demander « sans sauce poisson ».
- 4 min de lecture
Que faire à Hoi An
5 articles
09
Le spectacle Hoi An Memories vaut-il le billet ?
Nous avons testé toutes les catégories de places en trois soirs. Voici où vous asseoir, et quel soir y aller.
- 5 min de lecture
10
My Son au lever du soleil : pourquoi partir à 05:00 vaut le coup
Vous aurez les tours cham presque pour vous seul, et serez de retour avant la chaleur.
- 6 min de lecture
11
Fabriquer une lanterne en soie : un atelier de deux heures, pas à pas
Le déroulé de l’atelier, et comment emballer votre lanterne pour qu’elle survive au vol retour.
- 4 min de lecture
12
Nuits de pleine lune : les dates 2026 et 2027
Le 14e jour de chaque mois lunaire, la vieille ville éteint ses lumières. Voici les dates.
- 3 min de lecture
13
Bateaux-paniers de Cam Thanh : excursion ou en solo ?
Prix, meilleur moment de la journée et comment éviter les bateaux à haut-parleurs.
- 4 min de lecture
Shopping et tailleurs
4 articles
14
Se faire faire un costume chez un tailleur de Hoi An en 48 heures
Tissus, essayages, prix justes et cinq questions à poser avant de verser un acompte.
- 8 min de lecture
15
Que rapporter de Hoi An, et quoi éviter
Lanternes, cuir, soie et café : comment reconnaître l’authentique.
- 6 min de lecture
16
Envoyer ses souvenirs de Hoi An chez soi
Poids, douane, et pourquoi expédier une lanterne coûte plus cher que de l’acheter.
- 4 min de lecture
17
Hoi An à la saison des pluies : ce qui ferme, ce qui reste ouvert
Mois de crues, restaurants ouverts et plans à l’abri qui fonctionnent toujours.
- 4 min de lecture
Partie II
Culture et habitants · 12 articles
Hoi An, en profondeur.
De longues lectures sur les traditions, la vie quotidienne et les gens qui font tourner Hoi An une fois les visiteurs couchés.
Culture et traditions
4 articles
18
Le Pont japonais et le monstre qui dort dessous
La légende derrière le monument le plus photographié de Hoi An, et qui l’a vraiment construit.
- 6 min de lecture
19
Les salles d’assemblée : les marchands qui ont bâti Hoi An
Fujian, Canton, Hainan : comment les communautés marchandes chinoises ont façonné la vieille ville.
- 8 min de lecture
20
Le Têt à Hoi An : une semaine de Nouvel An lunaire
Ce qui ferme, ce qui ouvre, et les coutumes que vous verrez dans chaque maison.
- 7 min de lecture
21
Pourquoi chaque maison a un autel
Encens, fruits et offrandes en papier : petit guide du culte des ancêtres.
- 5 min de lecture
Vie locale
4 articles
22
Une matinée avec les pêcheurs d’An Bang
Départ à 03:00, retour à 06:30 : les bateaux-paniers, puis le marché sur la plage.
- 6 min de lecture
23
Vivre avec les crues
Presque chaque automne, la rivière monte jusque dans la vieille ville. Comment les familles s’y préparent, puis s’en relèvent.
- 7 min de lecture
24
Comment les maraîchers de Tra Que cultivent leurs herbes avec des algues
Des siècles de culture sur une bande de sable entre une rivière et une lagune.
- 5 min de lecture
25
Le puits Ba Le et le secret du cao lau
Pourquoi les vraies nouilles cao lau ne se font qu’à Hoi An.
- 4 min de lecture
Les gens de Hoi An
4 portraits
Fabricant de lanternes, rue Tran Phu
M. Hung
« Une lanterne me prend une heure. Apprendre à la faire m’a pris dix ans. »
- 5 min de lecture
Constructeur de bateaux, île de Cam Kim
M. Thanh
« Mon père construisait des bateaux sur cette rive. Son père aussi. Le bois n’a pas changé. »
- 6 min de lecture
Vendeuse de nouilles, marché central
Mme Lan
« Quarante ans à la même table. Les clients ont changé. La recette, non. »
- 5 min de lecture
Potière, village de Thanh Ha
Mme Hoa
« Le tour de ma grand-mère tourne encore. J’ai juste ajouté un moteur. »
- 4 min de lecture
Courrier
Vos questions
Vous demandez. Nous répondons.
De vraies questions de lecteurs, avec les réponses de l’équipe. Envoyez la vôtre : elle paraîtra peut-être dans le prochain numéro.
Question de Laura, 24 ans, Madrid
Oui. Utilisez Grab, un taxi au compteur Mai Linh ou Vinasun, ou un chauffeur réservé à l’avance. Évitez les voitures banalisées qui proposent une course au bord de la rivière, et gardez l’adresse de votre hôtel écrite en vietnamien.
Réserver un taxi de nuitQuestion de Tom, 31 ans, Melbourne
Oui, pour la street food, les bateaux et le marché. Cafés, hôtels et tailleurs acceptent de plus en plus la carte. Les distributeurs se trouvent rue Tran Hung Dao ; choisissez le montant en dongs, pas la conversion.
Question de Min-ji, 27 ans, Séoul
Le 14e jour de chaque mois lunaire. La vieille ville éteint l’éclairage électrique et fait flotter des bougies sur la rivière dès 18:00. C’est la soirée la plus animée du mois : réservez bateaux et dîners tôt.
Réserver un guide pour la soiréeQuestion de Jonas, 45 ans, Hambourg
Oui, mais restez pour la soirée. Prévoyez un chauffeur pour le retour à 21:00 afin de voir les lanternes, ce que la plupart des visiteurs d’un jour manquent.
Réserver un chauffeur retourRendez-vous sous les lanternes.
Hoi An Fairy Tour
Un guide de Hoi An écrit par des gens qui vivent ici. Lisez le guide, puis réservez taxi, excursion, spectacle ou atelier auprès d’un prestataire local que nous connaissons.
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- Vieille ville de Hoi An, Da Nang, Vietnam
- Réponse de 8 h à 21 h (GMT+7), tous les jours
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