En vietnamien, le « Hoi » de Hoi An signifie « rencontre », et les habitants aiment expliquer le nom de leur ville par trois sortes de rencontres : celle du fleuve et de la mer, celle des gens venus du monde entier, et celle des cultures. Il y a cinq siècles déjà, des marchands japonais, chinois, portugais et hollandais accostaient dans ce port, et chacun a laissé un peu de lui-même sur les rangées de maisons en bois et les toits de tuiles. Des siècles et bien des bouleversements plus tard, la vieille ville est toujours là et continue d’accueillir des visiteurs venus de loin. La différence, c’est qu’ils n’arrivent plus en bateau de bois, mais sous la forme de marques internationales à Hoi An : adidas, Starbucks ou Crocs.
Si l’identité de Hoi An s’est autrefois construite grâce à des amis venus des cinq continents, elle est aujourd’hui si forte que chaque marque qui s’installe doit enfiler une tenue très « Hoi An » : murs jaunes, portes en bois, petites enseignes et lanternes. Mais regardez de plus près : aucune ne s’y est « dissoute ». Chacune garde ce qui fait vraiment sa signature. Au Vietnam, on dit « s’intégrer sans se dissoudre », et une balade dans la vieille ville suffit pour comprendre ce que cela veut dire.
| adidas | La tenue Hoi An : logo Trèfle transformé en lanternes, maison ancienne aux murs jaunes, portes en bois. Ce qui reste : les sneakers, les étagères éclairées au néon, l’esprit sportif. |
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| Starbucks | La tenue Hoi An : enseigne en bois, portes à persiennes, bar en carreaux à motifs. Ce qui reste : le menu international et l’esprit « troisième lieu ». |
| Crocs | La tenue Hoi An : petite enseigne en bois, piliers en bois, toit de tuiles. Ce qui reste : les couleurs, les Jibbitz et l’énergie de la jeunesse. |
I. « À Hoi An, fais comme à Hoi An » : les règles de la vieille ville
La vieille ville de Hoi An est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, donc toute boutique qui ouvre ici doit respecter l’allure de la vieille ville : on ne touche pas à la structure des maisons, les enseignes restent petites et discrètes, les couleurs s’accordent avec la rue. Et pas seulement pour les marques de mode : banques, chaînes de cafés et boutiques de téléphones doivent elles aussi « changer de tenue ». Les distributeurs se cachent derrière des cadres de fenêtres en bois, et les cafés bien connus troquent leurs enseignes colorées contre des enseignes en bois.
Ce qui est intéressant, c’est que chaque marque trouve sa propre façon de respecter les règles tout en restant elle-même. Voici les trois qui, à mon avis, s’en sortent le mieux.
II. adidas Hoi An : quand le Trèfle devient lanterne
Qui dit adidas pense sport, énergie et les fameuses trois bandes. Pourtant, à Hoi An, la première chose qu’on remarque, ce sont des lanternes. Dans la rue devant la boutique, le Trèfle d’adidas Originals a été réinventé en lanternes colorées, suspendues entre des lanternes en soie blanche. Au premier coup d’œil, on dirait des fleurs de lotus ; en regardant mieux, on reconnaît le logo. Une idée parfaite pour une boutique en plein cœur de la vieille ville.
La boutique occupe une maison ancienne à deux étages, à dominante jaune, avec des portes en bois et des volets à persiennes dans les mêmes tons que le reste de la rue. C’est le premier Heritage Store d’adidas au Vietnam, ouvert fin septembre 2026, dans une maison qui aurait environ 300 ans selon adidas. Ce n’est qu’une fois à l’intérieur qu’on retrouve l’adidas que l’on connaît : des étagères éclairées au néon et des sneakers au style très international.
Ce que j’aime, c’est qu’adidas ne s’est pas contenté de changer d’emballage. En plus des chaussures et des vêtements habituels, la boutique propose des pièces en cuir brut et naturel, comme celles qu’on trouve chez les maroquiniers artisans installés à Hoi An depuis longtemps. Même les claquettes sont présentées dans des paniers en rotin tressés à la main. Pour voir toute la gamme, rendez-vous sur le site officiel d’adidas Vietnam.
III. Starbucks Hoi An : un manteau jaune au coin du carrefour
Starbucks est l’une des marques les plus reconnaissables au monde : la sirène verte, votre prénom griffonné sur un gobelet en carton, et un menu presque identique, que vous soyez à Seattle ou à Saïgon. Starbucks se présente même comme un « troisième lieu », un endroit où l’on s’attarde entre la maison et le bureau. Une marque aussi uniforme risquait fort de détonner dans une vieille ville.
Le Starbucks de Hoi An se trouve à l’angle d’un carrefour animé de la rue Tran Hung Dao, l’une des principales entrées de la vieille ville. Et il porte le même manteau jaune que ses voisins : enseigne en bois, portes à persiennes peintes en noir, l’essentiel de l’ancienne charpente en bois conservé, et même la sirène à l’intérieur est en bois.
Le menu reste très international, du latte au Frappuccino. Mais il est soigneusement enveloppé dans un décor d’autrefois : un bar habillé de carreaux bleus à motifs, des piliers et des étagères en bois, et un balcon qui donne sur les arbres et une rangée de maisons jaunes. On ne s’y sent pas du tout comme dans les autres boutiques de la rue, ni comme dans aucun autre Starbucks. Le menu et la liste des cafés sont sur le site officiel de Starbucks Vietnam.
Petit conseil : un latte, vous pouvez en boire chez vous ; à Hoi An, goûtez plutôt le café vietnamien. Un cours de café à Hoi An vous apprend à préparer vous-même le café phin, et vous repartez avec la recette.
IV. Crocs Hoi An : peu, mais juste ce qu’il faut
Crocs joue la carte de la légèreté et de la simplicité. Pas de lanternes revisitées, pas de balcon, juste une enseigne en bois gravée « crocs » sur une façade jaune, surmontée d’une rangée de lanternes en soie jaune. Ouverte en 2023, c’est aussi la 50e boutique Crocs au Vietnam.
Crocs n’a pas besoin de grand-chose, car c’est justement cette simplicité qui crée le contraste. Derrière les piliers en bois patinés par le temps et les toits de tuiles sombres si typiques de Hoi An, on découvre des bannières aux couleurs vives, des étagères de chaussures de toutes les couleurs et un bar à Jibbitz (les petits charms qu’on accroche sur ses Crocs) sous la phrase « Your Canvas For Expression ». L’énergie jeune et audacieuse de la marque est intacte, simplement installée sous un vieux toit. Vous pouvez voir les modèles sur le site officiel de Crocs Vietnam.
V. Repérer les marques internationales à Hoi An : quelques conseils
- Venez tôt pour les photos. Avant 8 h, les rues sont encore calmes et on capture facilement toute la façade avec les guirlandes de lanternes.
- Revenez au crépuscule. Quand les lanternes s’allument, les murs jaunes sont à leur plus beau.
- Jouez à « trouve le logo ». Banques, boutiques de téléphones, chaînes de cafés… presque chaque marque de la vieille ville a sa propre « version Hoi An ».
- À pied ou à vélo. La vieille ville a des horaires interdits aux motos, et les boutiques sont proches les unes des autres : le plus simple, c’est de marcher.
Vous avez vu les lanternes adidas ? Et si vous fabriquiez la vôtre ? Essayez un atelier de lanternes à Hoi An, puis enchaînez avec une visite gastronomique à Hoi An pour goûter la part de Hoi An qu’aucune marque ne peut apporter.
Pour conclure
En flânant dans la vieille ville, vous verrez que Hoi An n’est pas fermée à la nouveauté. Elle accueille adidas, Starbucks et Crocs, mais à sa manière. Chaque marque qui arrive ici doit suivre les coutumes de la maison, et les deux en sortent embellis. S’intégrer sans se dissoudre : Hoi An le fait depuis des siècles.
Vous trouverez d’autres histoires sur la vieille ville dans notre blog voyage Hoi An. Vous cherchez encore un hébergement ? Lisez notre article où loger à Hoi An.
Questions fréquentes
Y a-t-il un Starbucks à Hoi An ?
Oui. Le Starbucks de Hoi An se trouve à l’angle d’un carrefour de la rue Tran Hung Dao, près d’une entrée de la vieille ville, dans une maison jaune avec enseigne en bois, portes à persiennes et balcon sur la rue.
Qu’a de spécial la boutique adidas de Hoi An ?
C’est le premier Heritage Store d’adidas au Vietnam, installé dans une maison ancienne aux murs jaunes. Le logo Trèfle est réinventé en lanternes suspendues dans la rue, et à l’intérieur on trouve des pièces en cuir naturel et des claquettes présentées dans des paniers en rotin.
Pourquoi les boutiques de la vieille ville de Hoi An ont-elles toutes des murs jaunes et des enseignes en bois ?
La vieille ville de Hoi An est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO : chaque boutique, marques internationales comprises, doit conserver l’architecture ancienne, utiliser de petites enseignes et des couleurs en harmonie avec la rue.
Un mot de Vincent, l’auteur
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